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做几道家人长春卵细胞库喜欢吃的家常菜,开胃又下饭,全家人都爱
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  可乐鸡翅

  做法:

  壹、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫贰分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。

  贰、锅中倒入油,大火加热至肆成热时,放入丁香,八角,花椒,长春卵细胞库桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。

  叁、把鸡翅倒入锅中,翻炒壹分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮贰零分钟。

  肆、打开盖子,改成大火,煮约叁分钟,待汤汁粘稠即可。

  清蒸鲈鱼

  食材:鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、油适量

  做法

  壹.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。

  贰.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。

  叁.锅中烧开水,放入鱼蒸捌-壹零分钟,关火后再虚蒸叁-伍分钟。将盘中葱和姜挑出丢弃,倒掉盘中多余汤汁,把葱丝撒到鱼身上。

  肆.锅中烧热油,浇倒在鱼身上,再把蒸鱼豉油倒入锅中,少添一点水烧开后淋在鱼身上即可。

  麻辣烫

  做法

  壹.准备好所需食材:蔬菜洗净,粉丝、木耳、黄花菜、香菇都要提前泡发。

  贰.姜切小片、大葱切段,把豆瓣酱和火锅底料混合在一起。

  叁.锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒爆香捞出丢弃。

  肆.再放入姜片和葱段炒出香味。

  伍.倒入火锅底料和豆瓣酱炒出红油。

  陆.添入清水大火煮开。

  柒.加入半块浓汤宝搅拌融化。

  捌.先把丸子和海带不好熟的食材放入锅中,煮至八九分熟。

  玖.再放入黄花菜、香菇和木耳。

  壹零.最后放入蔬菜类和粉丝的食材。

  香菇西兰花

  食材:花椰菜、香菇壹贰号、沙司、蚝油半勺、生酱油一勺、盐、鸡粉、淀粉、水。

  做法

  壹、泡沫蘑菇用水,取一碗,放入半汤匙蚝油,一汤匙生酱油,适量盐,鸡粉,淀粉和水放入酱油备用。

  贰、蘑菇洗净,切成条状。把花椰菜洗净,切成小块。

  叁、将适量清水放入锅中煮沸。在锅里放适量的油和盐。把花椰菜放进锅里煮。排干水。

  肆、把花椰菜盘成圆形。往锅里倒些油,加热。把蘑菇炒至变色。

  伍、加入刚刚准备好的酱汁,翻炒至酱汁浓稠。酱汁在大火中收集后,倒入花椰菜中间。在表面撒一些洋葱来装饰。



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